Unser Nachfüllpack, weißer Kampot Pfeffer Aromabeutel 60g

Art.Nr.:
001-000-008
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"The King of Pepper" Unser Nachfüllpack, weißer Kampot Pfeffer Aromabeutel 60g

weisser Kampotpfeffer 60g

Weißer Kampot-Pfeffer (The King of Pepper) wird aus den vollreifen Fruchtständen der Pfefferpflanze (Beeren) gewonnen.
Wenn die Pfefferbeeren an der Pflanze reif, also rot sind, werden sie von Hand geerntet und mehrere Tage in langsam fließenden Wasser eingeweicht.
Dabei löst sich das Fruchtfleisch der Beeren und zurück bleibt der weiße Pfefferkern.
Während der Trocknung in der Sonne ist es wichtig darauf zu achten, dass die Trocknung schnell und präzise durchgeführt wird,
damit die Beeren ihr besonders mildes und feines Aroma erhalten und nicht verfaulen.
In der Westlichen Welt nimmt man dem weißen Pfeffer für Fischgerichte, Geflügel ,Kartoffelgerichte und eigentlich nur aus optischen Gründen für helle Soßen.

Verpackung im wiederverschließbaren Aromabeutel

Füllung ca. 60gr

Preis: 100g / 25,84 Euro

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Elektrische Pfeffermühle - Einhandmühle

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